端午佳节临近,青田街道聚焦节日消费热点,针对粽子、冷冻饮品等节令食品及重点领域开展节前检查,全力维护市场秩序,营造安全放心的节日消费环境。
工作人员以大集摊贩、商超及餐饮单位为重点区域,严格查验粽叶、糯米、肉类等原材料的进货凭证、检验检疫证明,仔细核对粽子的生产日期、保质期、标签标识,严查“三无”产品。针对冷冻饮品,重点检查储存温度是否达标、设备运行是否正常,排查因温控不当导致的微生物超标风险。
检查过程中,工作人员坚持“边检查、边宣传、边整改”原则,对发现的问题当场提出整改要求,明确整改时限。针对部分商户索证索票不完整、散装粽子标签缺失等问题,责令立即补充完善相关材料。对冷藏设备老化、环境卫生不达标等隐患,要求限期更换设备并完成清洁消毒。
下一步,青田街道将继续保持监管态势,在端午节前开展“回头看”检查,重点跟踪问题整改落实情况,确保隐患彻底消除,切实维护节日市场秩序。
通讯员:吴石柳